ОПИСАНИЕ ТАНДЫРА
Керамический Тандыр прекрасно подходит не только для приготовления мясных блюд, но также для изготовления различной выпечки. На нем можно с успехом выпечь лепешки, сырбусу и многое другое. Причем для того, чтобы сделать выпечку, можно использовать даже Тандыр для шашлыков.
Однако это не всегда удобно. Поэтому, параллельно с изделиями для рыбы и мяса, появились Тандыры для изготовления изделий из теста. Они удобны благодаря своей форме, так как разрабатывались с учетом особенностей таких изделий.
Народы Средней Азии с давних времен использовали керамические и глиняные печи для того, чтобы готовить пищу. В Тандырах делалась выпечка, мясные блюда и изделия из рыбы. В то время, когда остальные народы тратили время на изобретение более совершенных устройств, народы Азии пользовались тем, что открыли их предки.
Изобретение предков было поистине феноменальным. Ведь блюда, сделанные в Тандырах, сохраняли свои первоначальные свойства и вкусовые качества. Кроме того, в таких приспособлениях процесс готовки происходил очень быстро: достаточно было разогреть один раз печь, и можно было за десять - пятнадцать минут сделать гарнир или полноценное блюдо.
Сегодня тандыры получили большую популярность. Они удобны, экономичны и просты и эксплуатации. Для того, чтобы подготовить тандыр к работе, надо его подключить к сети питания. Он прекрасно работает от напряжения в 220 В. Некоторое время устройство разогревается. В него ничего не надо загружать, надо только подождать, пока раскалятся стенки. После того, как стенки нагрелись, можно приступать к приготовлению пищи.
Блюда в Тандыре готовятся при помощи теплоотдачи. Стенки сосуда сохраняют тепло, а потом медленно отдают его. Лепешки, самса и другие изделия получаются вкусными, ароматными и свежими. Такого качества приготовления блюд нельзя достичь в обычной духовке. Тандыр для лепешек электрический очень удобен не только для использования в быту, но и для бизнеса. Он идеально подойдет для кафе, закусочных и других заведений общественного питания. При этом он позволит сэкономить время и средства.
Конструкция изготовлена гончарами - профессионалами. При желании клиента на заказ можно сделать надписи и рисунки на поверхности Тандыра. Прибор может стать не только хорошим помощником в хозяйстве, но и отличным подарком для друзей и близких.
Высота такого устройства - 90 см, диаметр - 82 см. Вес Тандыра для лепешек - 150 кг.
ТЕХНИЧЕСКИЙ ПАСПОРТ
керамического Тандыра для лепёшек для приготовления лепешек, самсы (спираль расположена в нижней части тандыра)
Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе постоянного совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этом потребителей.
ТТандыр для лепёшек комплектуется мощными электроспиралями две штуки каждая по ~ 5 кВт (так как он довольно объемный) для более эффективного использования его в приготовлении продуктов.
Предлагаем:
Мощность спирали позволяет подключение как 220 Вт, так и 380Вт для более быстрого разогрева тандыра, потом переключаем на 220 Вт.
ВНИМАНИЕ! Подключать «Тандыр» должен только квалифицированный электрик
- Установите тандыр в месте приготовления таким образом, чтобы доступ к нему обеспечивался со всех сторон, а расстояние до ближайших воспламеняющихся предметов составляло не менее 80 см.
- Подключите тандыр к сети электропитания (принципиальная схема подключения прилагается).
- провода должны быть сечением не менее 2,5 мм (в комплект не входит)
- автоматы не менее 16 А (в комплект не входит)
- тандыр можно оснастить регулятором напряжения ( в комплект не входит) для уменьшения или увеличения мощности напряжения на спирали, а также температуры в тандыре.
- рекомендуем регулятор напряжения типа «ОВЕН» (в комплект не входит)
ВНИМАНИЕ! Подключать «ТАНДЫР» должен только квалифицированный электрик
Мощность одной спирали при подключении 220 В - 3,5 кВт, 380 В – 5,5кВт
При максимальной температуре возможно появление трещин, не влияющих на работу тандыра.
Внимание! Меры предосторожности:
- Нельзя использовать в качестве отопительного устройства.
- Запрещается разбирать тандыр, если он подключен в электросети
- Всегда отключайте тандыр от электросети перед очисткой, или если Вы его не используете.
- Не допускается попадание на раскаленную электроспираль тандыра воды, жира, крошек продуктов.
- Предохранять тандыр от ударов
- Соблюдайте осторожность при обращении с раскаленной поверхностью, не допускайте детей
- Не допускайте детей к раскаленному тандыру. Не позволяйте детям играть с тандыром.
- Не оставляйте включенный тандыр без присмотра.
- Каждый раз перед разборкой и очисткой отключайте тандыр от электросети.
- Не перегружайте тандыр продуктами.
- 1. Автомат 16 А(в комплект не входит)
- 2. Электропровод сечением не менее 2,5мм.(в комплект не входит)
Предназначен только для промышленного применения.
Гарантийный срок спирали для тандыра 6 месяцев с даты продажи. Чтобы продлить срок службы электроспирали надо чистить её от крошек в конце работы при помощи пылесоса.
Распечатать
ТЕХНИЧЕСКИЙ ПАСПОРТ
керамического ТАНДЫРА КОЛОС и ТАНДЫРА БОГАТЫРЬ для шашлыка(спираль расположена по боковым стенакам) и приготовления лепешек(спираль расположена в нижней части тандыра)
Производитель имеет право на внесение изменений в дизайн, комплектацию, а также в технические характеристики изделия в ходе постоянного совершенствования своей продукции без дополнительного уведомления об этом потребителей.
Тандыр комплектуется мощной электроспиралью 5 кВт (так как он довольно объемный) для более эффективного использования его в приготовлении продуктов (мяса, курицы, лепешек самсы и др.)
Предлагаем:
Мощность спирали подключение как 220 Вт, так и 380Вт (фаза/фаза) для более быстрого разогрева тандыра, потом переключаем на 220 Вт. (схемы прилагаются).
ВНИМАНИЕ! Подключать «Тандыр» должен только квалифицированный электрик
- Установите тандыр в месте приготовления таким образом, чтобы доступ к нему обеспечивался со всех сторон, а расстояние до ближайших воспламеняющихся предметов составляло не менее 80 см.
- Подключите тандыр к сети электропитания (принципиальная схема подключения прилагается).
- провода должны быть сечением не менее 2,5 мм (в комплект не входит)
- электроавтоматы не менее 16 А(в комплект не входит)
- тандыр можно оснастить регулятором напряжения (в комплект не входит) для уменьшения или увеличения мощности напряжения на спирали, а также температуры в тандыре.
- рекомендуем регулятор напряжения типа «ОВЕН»
- приблизительное время разогрева тандыра при подключении 220Вт в течении 5-7 часов, при подключении 380 Вт в течении 2-3 часов. (для тандыра Колос для лепешек).
ВНИМАНИЕ! Подключать «Тандыр» должен только квалифицированный электрик
Мощность спирали при подключении 220 В - 3,5 кВт, 380 В – 5,5кВт
При максимальной температуре возможно появление трещин, не влияющих на работу тандыра
Внимание! Меры предосторожности:
- Нельзя использовать в качестве отопительного устройства.
- Запрещается разбирать тандыр, если он подключен в электросети.
- Всегда отключайте тандыр от электросети перед очисткой, или если Вы его не используете.
- Не допускается попадание на раскаленную электроспираль тандыра воды, жира, крошек продуктов.
- Предохранять тандыр от ударов.
- Соблюдайте осторожность при обращении с раскаленной поверхностью, не допускайте детей.
- Не допускайте детей к раскаленному тандыру. Не позволяйте детям играть с тандыром.
- Не оставляйте включенный тандыр без присмотра.
- Каждый раз перед разборкой и очисткой отключайте тандыр от электросети.
- Не перегружайте тандыр продуктами.
- 1. Автомат не менее 16 А (в комплект не входит)
- 2. Электропровод сечением не менее 2,5 мм. (в комплект не входит)
- 1. Автомат не менее 16 А (в комплект не входит)
- 2. Электропровод сечением не менее 2,5 мм. (в комплект не входит)
Предназначен только для промышленного применения.
Гарантийный срок спирали для тандыра 6 месяцев с даты продажи. Чтобы продлить срок службы электроспирали надо чистить её от крошек в конце работы при помощи пылесоса.
Распечатать